Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Christoph Köhler
Bahnhofstraße 32
98724 Lauscha
Deutschland
Telefon: +49 151 20049709
E-Mail: kontakt@thegastrocompany.com

Die Website thegastrocompany.com wird als Plattform für Beratungsleistungen im Bereich Hospitality & Gastronomie betrieben. Diensteanbieter und datenschutzrechtlich Verantwortlicher im Sinne der DSGVO ist ausschließlich die oben genannte Person. Die auf der Seite vorgestellten Beraterinnen und Berater treten in Beratungsmandaten jeweils im eigenen Namen und auf eigene Rechnung auf.

Eine separate Beauftragte oder ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt, da die gesetzlichen Voraussetzungen hierfür nicht vorliegen. Für Anfragen zum Datenschutz wende dich bitte an die oben genannten Kontaktdaten.

2. Allgemeine Hinweise

Der Schutz deiner personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Wir verarbeiten deine Daten ausschließlich auf Grundlage der gesetzlichen Bestimmungen (DSGVO, BDSG, TTDSG). In dieser Datenschutzerklärung informieren wir dich über die wichtigsten Aspekte der Datenverarbeitung im Rahmen unserer Website.

3. Hosting

Diese Website wird bei Lovable / Cloudflare gehostet. Anbieter ist die Lovable AB, Stockholm (Schweden), unter Einsatz der Infrastruktur von Cloudflare, Inc., 101 Townsend St, San Francisco, CA 94107, USA. Beim Aufruf der Website werden technische Daten (z. B. IP-Adresse, Browsertyp, Uhrzeit der Anfrage) automatisch erhoben und in Server-Logfiles gespeichert. Diese Verarbeitung ist erforderlich für den sicheren und stabilen Betrieb der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse).

Mit den Anbietern bestehen Verträge zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Eine Übermittlung in Drittländer (USA) kann erfolgen und stützt sich auf die EU-Standardvertragsklauseln sowie ergänzende Schutzmaßnahmen.

4. Server-Logfiles

Beim Besuch dieser Website werden folgende Daten automatisch in Logfiles erfasst: IP-Adresse (gekürzt/anonymisiert), Datum und Uhrzeit, Referrer-URL, Browsertyp und -version, verwendetes Betriebssystem. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen findet nicht statt. Die Daten werden nach kurzer Zeit gelöscht, soweit sie nicht aus Sicherheitsgründen (z. B. zur Abwehr von Angriffen) länger benötigt werden. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

5. Kontaktformular, Tool-Check und Newsletter (HubSpot)

Auf dieser Website setzen wir HubSpot als Customer-Relationship-Management-System (CRM) für die Verarbeitung von Anfragen über das Kontaktformular, den Tool-Check und den Newsletter-Versand ein. Anbieter ist die HubSpot Ireland Limited, 2 Dockland Central, Guild Street, Dublin 1, Irland (Mutterunternehmen: HubSpot, Inc., USA).

Wenn du eines unserer Formulare ausfüllst, werden die von dir eingegebenen Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Unternehmen, deine Angaben zum Tool-Check sowie deine Nachricht) an HubSpot übermittelt und dort gespeichert. Wir nutzen diese Daten ausschließlich zur Bearbeitung deiner Anfrage bzw. zur Auslieferung des Newsletters.

Rechtsgrundlagen:
– Kontaktformular und Tool-Check: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an effizienter Anfragebearbeitung).
– Newsletter: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung). Die Anmeldung erfolgt im Double-Opt-In-Verfahren. Du kannst deine Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, z. B. über den Abmeldelink in jedem Newsletter.

Mit HubSpot besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag (DPA) nach Art. 28 DSGVO. Eine Übermittlung in die USA kann erfolgen und wird durch die EU-Standardvertragsklauseln abgesichert. HubSpot, Inc. ist zudem unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert.

Weitere Informationen findest du in der Datenschutzerklärung von HubSpot: legal.hubspot.com/privacy-policy.

6. Terminbuchung (Cal.com)

Für die Buchung von Beratungsterminen setzen wir den Dienst Cal.com ein. Anbieter ist die Cal.com, Inc., 2261 Market Street #4382, San Francisco, CA 94114, USA. Wenn du einen Termin buchst, werden die dafür notwendigen Daten (Name, E-Mail-Adresse, ggf. Telefonnummer und deine Angaben zum Termin) an Cal.com übermittelt und dort verarbeitet, um die Buchung zu ermöglichen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung), soweit erforderlich. Mit Cal.com besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag; die Übermittlung in die USA wird über die EU-Standardvertragsklauseln abgesichert. Details findest du unter cal.com/privacy.

7. Cookies und Speichertechnologien

Wir setzen ausschließlich technisch notwendige Cookies und Speichertechnologien ein (z. B. für das Passwort-Gate der Vorschau sowie für den Zustand der Navigation). Eine Einwilligung ist hierfür nicht erforderlich (§ 25 Abs. 2 TTDSG). Details findest du in unserer Cookie-Richtlinie.

8. Web-Analyse

Aktuell setzen wir kein Tool zur Webanalyse oder zum Tracking ein. Sollten wir zukünftig entsprechende Dienste (z. B. Google Analytics, Plausible, Matomo) einbinden, werden wir diese Datenschutzerklärung entsprechend aktualisieren und – soweit erforderlich – vorab deine Einwilligung über ein Consent-Banner einholen.

9. Verlinkte Profile (LinkedIn)

Im Footer dieser Website kann ein Link zu unserem LinkedIn-Unternehmensprofil enthalten sein. Es handelt sich um einen reinen Hyperlink – beim bloßen Anzeigen der Seite werden keine Daten an LinkedIn übermittelt. Erst beim Anklicken des Links wirst du auf die Seiten von LinkedIn weitergeleitet, wo die dortigen Datenschutzbestimmungen gelten (Anbieter: LinkedIn Ireland Unlimited Company, Wilton Place, Dublin 2, Irland).

10. Deine Rechte

Du hast jederzeit das Recht auf:

• Auskunft über deine gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung („Recht auf Vergessenwerden", Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zur Ausübung deiner Rechte wende dich bitte an die im Abschnitt 1 genannten Kontaktdaten. Darüber hinaus steht dir ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu (Art. 77 DSGVO), insbesondere im Mitgliedstaat deines Aufenthaltsorts oder unseres Sitzes.

11. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungs- und Dokumentationspflichten dies vorschreiben (insbesondere aus HGB und AO, regelmäßig 6 bis 10 Jahre). Nach Wegfall des Zwecks werden die Daten gelöscht oder anonymisiert.

12. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen umzusetzen, z. B. bei der Einführung neuer Services. Für deinen erneuten Besuch gilt dann die jeweils aktuelle Fassung.